🌾
Melón de Vilafranca
Meló de Vilafranca
🗓 julio-septiembre; los de guardar hasta diciembreVilafranca de BonanyMaria de la SalutSanta Margalida
Sobre aquest plat
Meló de secà conreat al Pla, amb varietats locals com el meló d'Alger de pell rugosa i carn blanca. Es cull en ple estiu i aguanta penjat fins a Nadal. Vilafranca li dedica una fira des del 1975.
Ingredients principals
- ●meló d'Alger
- ●meló eriçó
Quan es menja
Postre, con jamón, o en la sobremesa de verano
Festes i tradicions relacionades