Cuándo
19 de noviembre de 2026
Tercer jueves de noviembre
Tipo
Fira
firagastronomia
Sobre esta tradición
La mayor feria de Mallorca ('la fira de totes les fires'), de raíces medievales-islámicas. Cada tercer jueves de noviembre, más de 150.000 visitantes llenan Inca. Ganadería, artesanía, producto local, maquinaria agrícola. La víspera es el Dimecres Bo con correfoc. Sus cellers (bodegas-restaurante) son emblemáticos.
Gastronomía asociada
En los cellers: porcella rostida, frit mallorquí, arròs brut. Embutits i formatge artesanal.
Recetas de esta fiesta
Municipio
Inca
Cómo llegar
Tren desde Palma (línea Inca, 35 min). Especialmente recomendado el tren — la ciudad está cortada al tráfico.