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Naranja de Sóller
Taronja de Sóller
🗓 diciembre-mayoSóllerFornalutx
Über dieses Gericht
Orange von den Terrassen des Sóller-Tals, vom Gebirge windgeschützt und über das andalusische séquia-System bewässert. Dünnschalig, sehr saftig und deutlich säuerlich. Sie war der Wirtschaftsmotor des Tals, bis die Gummikrankheit im 19. Jahrhundert die Haine vernichtete.
Hauptzutaten
- ●taronja de la vall de Sóller
Wann wird es gegessen
En zumo, en ensalada con aceite y sal, o en repostería