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Fideos de fiesta
Fideus de festa
🗓 fiestas patronales de veranoMontuïriAlgaidaSant Joan
Sobre este plato
Plato de fideus gruesos guisados con carne y verdura que se cocina en las fiestas patronales del Pla, especialmente en Montuïri para Sant Bartomeu. Se prepara en calderas grandes y se reparte en la plaça: es comida de celebración colectiva, no de casa.
Ingredientes principales
- ●fideus gruixats
- ●carn de porc
- ●sobrassada
- ●verdura
- ●brou
Cuándo se come
Comida comunitaria de fiesta patronal