Sobre este plato
El "pudín" isleño de requesón fresco con huevo, canela y limón, horneado en cazuela de barro (greixonera). Humilde, fresco y de otra época.
Ingredientes principales
- ●brossat (requesón)
- ●ous
- ●llet
- ●sucre
- ●canyella
- ●llimona
Cuándo se come
Postre casero y de celler