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Fideos de fiesta
Fideus de festa
🗓 fiestas patronales de veranoMontuïriAlgaidaSant Joan
Su questo piatto
Fideus grossi stufati con carne e verdure, cucinati per le feste patronali del Pla, soprattutto a Montuïri per Sant Bartomeu. Si preparano in grandi calderoni e si distribuiscono nella plaça: è cibo di celebrazione collettiva, non di casa.
Ingredienti principali
- ●fideus gruixats
- ●carn de porc
- ●sobrassada
- ●verdura
- ●brou
Quando si mangia
Comida comunitaria de fiesta patronal