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Naranja de Sóller
Taronja de Sóller
🗓 diciembre-mayoSóllerFornalutx
Su questo piatto
Arancia coltivata sui terrazzamenti della valle di Sóller, riparata dal vento dalla Serra e irrigata dal sistema di séquies andaluso. Buccia sottile, molto succosa e con acidità marcata. Fu il motore economico della valle finché la gommosi devastò gli agrumeti nell'Ottocento.
Ingredienti principali
- ●taronja de la vall de Sóller
Quando si mangia
En zumo, en ensalada con aceite y sal, o en repostería