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Melón de Vilafranca

Meló de Vilafranca

🗓 julio-septiembre; los de guardar hasta diciembreVilafranca de BonanyMaria de la SalutSanta Margalida

Su questo piatto

Melone coltivato in asciutto nel Pla, con varietà locali come il meló d'Alger dalla buccia rugosa e polpa bianca. Si raccoglie in piena estate e si conserva appeso fino a Natale. Vilafranca gli dedica una fiera dal 1975.

Ingredienti principali

  • meló d'Alger
  • meló eriçó

Quando si mangia

Postre, con jamón, o en la sobremesa de verano

Feste e tradizioni correlate

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