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Queso de Campos
Formatge de Campos
🗓 todo el añoCampos
Su questo piatto
Formaggio di latte vaccino prodotto nel migjorn maiorchino, dove si concentra buona parte del patrimonio bovino dell'isola. Stagiona da tre mesi a un anno; lo stagionato sviluppa un caratteristico tocco piccante. Campos è il riferimento caseario di Maiorca.
Ingredienti principali
- ●llet de vaca
- ●quall
- ●sal
Quando si mangia
Pa amb oli, tabla de quesos, rallado sobre sopes
Feste e tradizioni correlate